Cevizli ev (ev) Baklası ortalama 30 kat yufka ile hazırlanır. Aralarına sütlü beyaz cevizler yerleştirilir. Bu ceviz aynı zamanda doğrandığında yağını salmayan lezzetli bir cevizdir.
İçindekiler: toz şeker, içme suyu, buğday unu, tereyağı, ceviz, buğday nişastası, yumurta ve sofra tuzu
Serin ve kuru yerde muhafaza edildiği takdirde raf ömrü 10 gündür.