Ceviz Dolama (rulo) 12 kat yufka hamurundan yapılır. Bir zarf içinde paketlenmiştir. Aralarına sütlü beyaz cevizler yerleştirilir. Bu ceviz aynı zamanda doğrandığında yağını salmayan lezzetli bir cevizdir. Yufka sayısı diğer baklavalara göre az olduğu için pişme süresi de daha kısadır. Cevizli dolma 170 derecede pişirilir.
İçindekiler: toz şeker, ceviz, içme suyu, buğday unu, tereyağı, buğday nişastası, yumurta ve sofra tuzu.
Raf ömrü (serin ve kuru yerde saklandığında): 10 gün
