De kokos rol is gemaakt van één rol flinterdun filodeeg en is rijkelijk gevuld met fijn gemalen kokosnoot. De kokos rol wordt in oven gebakken op een temperatuur van 170 graden. Bij het bereiden van het gerecht wordt iets minder suikersiroop gebruikt dan bij de bereiding van de klassieke baklava. De lekkernij is het perfecte gerecht bij een verse kop koffie of thee.

Inhoud
De rol is gemaakt van de ingrediënten kristalsuiker, gemalen kokos, drinkwater, tarwebloem, boter, tarwezetmeel, ei, keukenzout en een aantal geheime ingrediënten van de smid.

Houdbaarheid
Het products is gemiddeld 10 dagen houdbaar, mits de rol wordt bewaard op een koele en droge plaats