Fıstıklı Havuç Dilim (wortelschijfjes) Baklava met pistache wordt gemaakt van 30 lagen flinterdun filodeeg. De verhouding van de filodeeg is iets lager dan bij andere baklava. In de inhoud van de baklava worden grote hoeveelheden grof gemalen Antep boz pistache gebruikt. Verder bestaat het uit grotere plakjes in vergelijking met andere baklava. De hoeveelheid boter is iets overvloediger dan bij klassieke baklava, maar heeft minder suikersiroop.
 
Inhoud
Fıstıklı Havuç Dilim wordt gemaakt van de ingrediënten kristalsuiker, drinkwater, tarwebloem, boter, Antep boz pistache, tarwezetmeel, ei, keukenzout en een aantal geheime ingrediënten van de smid.
 
Houdbaarheid
Fıstıklı Havuç Dilim Baklava is gemiddeld 10 dagen houdbaar, mits de baklava bewaard op een koele en droge plaats.