Bülbül yuvası (vogelnest)  met pistache wordt bereid door Antep boz pistache toe te voegen tussen een laag filodeeg en omwikkeld met een filodeeg roller. Na het snijden krijgt het een ronde vorm. Het bevat veel pistache.

Inhoud: kristalsuiker, drinkwater, tarwebloem, boter, Antep boz pistache, tarwezetmeel, ei en keukenzout. 

Houdbaarheid (mits bewaard op een koele en droge plaats): 10 dagen