Fıstıklı Suriye Basma (timbre) Kadayıf (poils d’ange), est fabriqué à partir de kadayif finement haché. Il est savamment pressé et préparé avec une grande quantité de morceaux entiers de pistache Antep boz. Enfin, il est cuit dans des fours spéciaux.
Contenu : sucre cristallisé, eau potable, farine de blé, beurre, pistache Antep boz, amidon de blé, œuf et ingrédient de forgeron.
La durée de conservation est de 10 jours si conservé dans un endroit frais et sec.
