Noyer Dolama (rouleau) est composé de 12 couches de pâte phyllo. Il est emballé dans une enveloppe. Des noix blanches laiteuses sont placées entre elles. Cette noix est aussi une noix délicieuse qui ne libère pas son huile lorsqu’elle est hachée. Étant donné que le nombre de pâte phyllo est inférieur à celui des autres baklava, le temps de cuisson est également inférieur. Le dolama aux noix est cuit à 170 degrés.
Contenu : sucre cristallisé, noix, eau potable, farine de blé, beurre, amidon de blé, œuf et sel de table.
Durée de conservation (si stocké dans un endroit frais et sec) : 10 jours
