Fistikli kuru (trockenes) Baklava mit Antep boz Pistazie (Fistik) wird mit einer dickeren Sirupschicht, aber weniger Sirup im Gegensatz zu Baklava mit Pistazien hergestellt. Fistikli Kuru zeichnet sich durch den hohen Anteil an Antep boz Pistazie im Vergleich zum normalen klassischen Pistazien-Baklava aus.
Inhalt
Fistikli Kuru Baklava wird aus den Zutaten Kristallzucker, Trinkwasser, Weizenmehl, Butter, Antep boz Pistazien, Weizenstärke, Ei, Kochsalz und einigen geheimen Zutaten des Schmieds hergestellt.
Haltbarkeit
Fistikli Kuru Baklava hat eine durchschnittliche Haltbarkeit von 10 Tagen, vorausgesetzt, das Baklava wird an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt.